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三尺灶台显身手 厨艺大赛聚人心——长汀职专举行“五一”教职工厨艺比赛活动

信息来源:长汀职专   部门:工会    发表时间: 2024-05-06  点击 307

厨艺比拼千滋味,美味“食”足烟火情。为弘扬中华饮食文化,丰富学校教职工的业余文化生活,传播健康生活理念,搭建教职工厨艺交流平台,4月30日,学校工会组织开展了“五一”教职工厨艺大赛活动。

酸甜苦辣人间味,咸淡冷暖细品尝。本次比赛共有后勤保障中心、智能制造系、信息工程系、商贸服务系、教育艺术系五支参赛队伍同台竞技。比赛现场,各位参赛老师摇身变“厨神”,纷纷拿出看家绝活各展技艺,上演了一出“舌尖上的争霸大戏”。下锅、蒸煮、翻炒、煎炸,用心制作出了一品豆腐、玉液香鸭、招财进宝、金玉满堂、团团圆圆等一道又一道创意新颖、寓意美好、摆盘精致、营养健康的菜品。

经过激烈的角逐,评委团通过对参赛菜品的味感、质感、观感、营养、菜名及其内涵等方面进行了评分。最终,商贸服务系、后勤保障中心、教育艺术系分获一、二、三名。

人间烟火气,最抚凡人心。本次厨艺大赛是学校关心关怀教职工生活与发展、加强校内文化建设的重要举措。活动的开展充分展示了学校教师热爱生活、尊重劳动的精神面貌,同时,也增进了教师间的交流合作、增强教师团队凝聚力。大家纷纷表示,在今后的工作中,要以“治学术如烹小鲜”的态度,注重细节、讲究团结,协作配合,用心用情为学校教育事业的发展添砖加瓦!

 

原文链接

图文:曾元金 陈晓星

初审:钟乔玉

复审:钟瑜

监制:肖贞祥

 






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